今天是星期一，阳光明媚，我决定种一些豆芽，记录它们的成长过程。妈妈给了我一小把绿豆，我找来了一个透明的玻璃瓶和一块干净的纱布。

首先，我把绿豆放在清水里浸泡了一会儿，看着那些小小的绿精灵在水里打滚，真有趣！然后，我把泡好的绿豆放进瓶子里，再用湿纱布盖好，这样可以让它们既透气又不会被晒干。

第二天放学回家，我发现绿豆已经变得胖乎乎的了，有的甚至裂开了一个小口子，露出了白白的小芽尖。我高兴地拿起瓶子仔细观察，还给它们浇了些水，希望它们能快快长大。

第三天早上，我惊喜地发现绿豆的小芽已经长到了大约两厘米长。它们弯弯曲曲地伸展着，像是在做早操一样。我忍不住用手轻轻摸了一下，感觉软软的，特别可爱。

第四天的时候，小芽变得更长了，有些甚至开始直立起来。瓶子里还冒出了淡淡的清香，让我觉得整个房间都充满了生机。我心想，这些小生命真是顽强啊！

第五天，我发现绿豆芽已经长得很高了，有的甚至超过了五厘米。它们的颜色也从绿色变成了浅黄色，看起来更加饱满。我忍不住问妈妈：“我们是不是可以吃了？”妈妈笑着说：“再等等吧，让它们多吸收几天营养。”

第六天，绿豆芽终于可以收获了！我小心翼翼地将它们摘下来，用水冲洗干净后，端上了餐桌。虽然味道很普通，但这是我亲手种出来的，吃起来格外香甜。

通过这次观察豆芽的经历，我明白了植物生长需要耐心和细心。以后，我要继续观察更多有趣的事物，感受大自然的魅力。

（完）