为了确保幼儿园食堂的食品安全，保障幼儿的身体健康，根据国家相关法律法规和标准，结合本园实际情况，特制定本制度。本制度旨在规范食品添加剂的采购、储存、使用及管理流程，杜绝违规使用食品添加剂的行为。

一、食品添加剂采购制度

1. 严格遵守国家关于食品添加剂的相关规定，选择合法合规的产品进行采购。

2. 食品添加剂必须从正规渠道购买，并索取供货商的资质证明文件，包括营业执照、生产许可证等。

3. 每次采购时需填写详细的进货记录，包括产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

二、食品添加剂储存制度

1. 设立专门的食品添加剂仓库或柜子，确保其与普通食材分开存放。

2. 储存环境应保持干燥、阴凉、通风良好，避免阳光直射。

3. 定期检查库存食品添加剂的状态，发现过期或变质的情况应及时处理。

三、食品添加剂使用制度

1. 使用前须核对食品添加剂标签上的成分说明，确保符合国家标准。

2. 按照实际需要量配制溶液或混合物，严禁超量添加。

3. 使用过程要有专人负责监督，并做好使用记录，包括使用的日期、时间、种类、用量等内容。

四、监督管理机制

1. 成立由园长牵头的食品安全小组，定期开展自查自纠工作。

2. 接受上级部门的监督检查，及时整改存在的问题。

3. 对违反本制度的行为严肃处理，情节严重者将追究法律责任。

通过以上措施，我们希望能够有效控制食品添加剂的使用，为孩子们提供安全健康的饮食环境。同时，也欢迎家长朋友们积极参与到我们的食品安全管理工作中来，共同呵护孩子的健康成长。