为了保障消费者的饮食安全，提高餐饮服务质量，本单位郑重承诺如下：
一、严格遵守国家有关食品卫生法律法规及行业标准，确保所有经营活动合法合规。
二、建立并完善食品安全管理制度，明确各岗位职责，落实食品安全责任制，确保食品安全管理到位。
三、严格执行原料采购索证制度，确保所购食材来源可靠，质量合格，并做好相关记录备查。
四、加强员工培训，提高食品安全意识和操作技能，定期组织健康检查，确保从业人员持有效健康证明上岗。
五、保持经营场所环境卫生整洁，定期进行清洁消毒，防止交叉污染。
六、严格按照规范加工制作食品，控制温度与时间，避免食品受到细菌污染。
七、积极接受社会各界监督，及时处理消费者投诉建议，不断改进工作方法，提升服务水平。
八、如违反上述承诺，愿承担相应法律责任，并向社会公开道歉。
特此承诺！
[单位名称]
[日期]
