今天是9月1日，新学期的第一天，我决定记录下自己亲手种植绿豆芽的过程。这不仅是一次科学实验，更是一次与自然亲密接触的机会。

清晨，我从厨房里拿出一些饱满的绿豆，它们小小的，绿绿的，摸起来硬邦邦的。我把它们放进一个小碗里，倒上清水浸泡。妈妈告诉我，这样可以让绿豆吸足水分，为发芽做好准备。看着这些小绿豆在水中静静地躺着，我充满了期待，希望它们能快快长大。

第二天放学回家后，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。咦？怎么有些绿豆的皮裂开了？仔细一看，里面竟然冒出了小小的白色尖头！这就是传说中的“芽”吗？我小心翼翼地把它们转移到一个铺了湿润纱布的盘子里，并用另一块纱布轻轻盖住，保持湿度。老师说过，绿豆芽需要温暖潮湿的环境才能茁壮成长。

第三天早上醒来，我发现绿豆的变化更大了！原本只有几毫米的小芽已经长到了大约一厘米左右，而且越来越多的绿豆开始发芽。它们像是在比赛似的，谁也不甘落后。我给它们洒了些水，让纱布始终保持湿润。这时，我注意到有些绿豆壳已经脱落，露出里面嫩黄色的小叶子。

到了第四天，绿豆芽变得更加翠绿了，有的甚至已经有三四厘米高了。那些小叶子也逐渐舒展开来，像是一片片小小的扇子。我忍不住用手轻轻触摸了一下，感觉软软的，很舒服。妈妈说，这样的绿豆芽可以直接用来炒菜或者煮汤，味道特别鲜美。

接下来的日子里，我每天都细心照料这些绿豆芽。它们一天比一天长得快，也越来越旺盛。通过这次观察，我深刻体会到生命的奇妙之处，也明白了耐心和责任心的重要性。相信再过几天，我就能收获满满一盘新鲜的绿豆芽啦！

通过这次种植绿豆芽的经历，我不但学到了很多关于植物生长的知识，还感受到了劳动的乐趣。我相信，在未来的日子里，我会继续关注它们的成长，用心记录每一个精彩的瞬间。

（完）