日期：2023年11月15日

地点：XX学校多媒体教室

参与人员：全体初二年级学生及班主任

活动背景：

随着生活水平的提高，食品种类日益丰富，但食品安全问题也逐渐成为社会关注的重点。为了增强学生的食品安全意识，培养健康饮食习惯，我们组织了此次食品安全教育主题班会。

活动目的：

1. 增强学生对食品安全重要性的认识；

2. 学习辨别伪劣食品的方法；

3. 推广科学合理的膳食搭配理念。

活动

一、知识讲解

由班主任张老师主讲，首先介绍了近年来发生的几起重大食品安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”等案例，让学生深刻认识到食品安全的重要性。接着，张老师详细讲解了如何通过查看生产日期、保质期和QS标志来判断食品是否合格，并强调了过期食品的危害。

二、互动问答环节

活动中设置了多个与食品安全相关的趣味问答题，例如：

- “哪些食物容易受到农药残留的影响？”

- “网购食品时需要注意什么？”

学生们积极参与，踊跃回答问题，现场气氛热烈。通过这些互动环节，同学们不仅巩固了所学知识，还提高了学习兴趣。

三、情景模拟演练

为了更直观地展示食品安全问题，班级分为小组，分别扮演消费者、商家和监管者，进行了一次模拟交易过程。通过角色扮演，大家更加清晰地了解到作为消费者应具备的基本权利，以及商家应当承担的社会责任。

四、总结发言

最后，张老师总结道：“食品安全关系到每个人的健康，希望大家从日常生活中做起，养成良好的饮食习惯，同时也要学会保护自己，遇到问题及时向有关部门反映。”

活动效果：

通过本次班会，同学们不仅学到了丰富的食品安全知识，还增强了自我保护能力。许多同学表示，今后会更加注意选择安全健康的食品，并将学到的知识传递给家人和朋友。

后续计划：

班主任计划定期开展类似的教育活动，并鼓励学生撰写心得体会，进一步深化对食品安全的理解。此外，还将邀请专业人士进校举办讲座，为学生提供更多实用信息。

此次活动圆满结束，期待未来能有更多类似的机会帮助学生健康成长！