[最新]21种丸子的做法大全

丸子作为中国传统美食之一，以其丰富的口感和多样的做法深受人们的喜爱。无论是家庭聚餐还是节日宴席，丸子都是不可或缺的一道佳肴。今天，我们就为大家带来一份最新的21种丸子做法大全，让你在家也能轻松制作美味可口的丸子。

1. 肉丸

材料：猪肉馅、鸡蛋、葱姜水、盐、生抽、淀粉

做法：将猪肉馅与调料混合均匀，加入鸡蛋和淀粉搅拌成糊状，挤成小球状，放入沸水中煮熟即可。

2. 鱼丸

材料：鱼肉泥、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉

做法：将鱼肉泥与调料混合，加入鸡蛋和淀粉拌匀，挤成丸子后蒸熟或煮熟。

3. 牛肉丸

材料：牛肉馅、鸡蛋、洋葱末、盐、胡椒粉、淀粉

做法：牛肉馅中加入洋葱末和调料，搅拌均匀后加入鸡蛋和淀粉，制成丸子后煮熟。

4. 素丸子

材料：豆腐、胡萝卜、香菇、淀粉、盐、酱油

做法：将豆腐捣碎，加入切碎的胡萝卜和香菇，调味后加入淀粉拌匀，制成丸子后炸至金黄。

5. 山药丸子

材料：山药泥、糯米粉、白糖、桂花酱

做法：将山药泥与糯米粉混合，加入白糖和桂花酱揉成团，搓成小丸子后蒸熟。

6. 虾丸

材料：虾仁、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉

做法：虾仁剁成泥，加入调料和鸡蛋清拌匀，制成丸子后煮熟。

7. 莲藕丸子

材料：莲藕、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉

做法：莲藕切碎与猪肉馅混合，加入调料和鸡蛋，制成丸子后炸熟。

8. 鸡肉丸子

材料：鸡肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉

做法：鸡肉馅中加入调料和鸡蛋，拌匀后制成丸子，煮熟即可。

9. 香菇丸子

材料：香菇、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉

做法：香菇切碎与猪肉馅混合，加入调料和鸡蛋，制成丸子后蒸熟。

10. 土豆丸子

材料：土豆泥、面粉、盐、胡椒粉

做法：土豆泥中加入面粉和调料，揉成团后搓成丸子，油炸至金黄色。

11. 南瓜丸子

材料：南瓜泥、糯米粉、糖、椰蓉

做法：南瓜泥与糯米粉混合，加入糖揉成团，搓成丸子后蒸熟，裹上椰蓉即可。

12. 紫薯丸子

材料：紫薯泥、糯米粉、糖、椰汁

做法：紫薯泥与糯米粉混合，加入糖和椰汁揉成团，搓成丸子后蒸熟。

13. 红枣丸子

材料：红枣泥、糯米粉、糖

做法：红枣泥与糯米粉混合，加入糖揉成团，搓成丸子后蒸熟。

14. 芝麻丸子

材料：芝麻、糯米粉、糖、水

做法：芝麻炒香碾碎，与糯米粉和糖混合，加水揉成团，搓成丸子后炸熟。

15. 绿豆丸子

材料：绿豆泥、糯米粉、糖

做法：绿豆泥与糯米粉混合，加入糖揉成团，搓成丸子后蒸熟。

16. 红豆丸子

材料：红豆泥、糯米粉、糖

做法：红豆泥与糯米粉混合，加入糖揉成团，搓成丸子后蒸熟。

17. 燕麦丸子

材料：燕麦片、鸡蛋、牛奶、糖

做法：燕麦片与鸡蛋和牛奶混合，加入糖揉成团，搓成丸子后蒸熟。

18. 菠菜丸子

材料：菠菜泥、面粉、鸡蛋、盐

做法：菠菜泥与面粉混合，加入鸡蛋和盐揉成团，搓成丸子后煮熟。

19. 胡萝卜丸子

材料：胡萝卜泥、糯米粉、盐、胡椒粉

做法：胡萝卜泥与糯米粉混合，加入调料揉成团，搓成丸子后蒸熟。

20. 西葫芦丸子

材料：西葫芦泥、面粉、鸡蛋、盐

做法：西葫芦泥与面粉混合，加入鸡蛋和盐揉成团，搓成丸子后煮熟。

21. 椰奶丸子

材料：椰浆、糯米粉、糖

做法：椰浆与糯米粉混合，加入糖揉成团，搓成丸子后煮熟。

以上就是我们整理的21种丸子的做法大全，每一种都有其独特的风味和制作方法。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的乐趣！

希望这篇文章能满足您的需求！