为规范公司员工的就餐行为，提升食堂管理水平，营造整洁、有序、卫生的用餐环境，保障员工身体健康，特制定本制度与细则。本制度适用于公司内部所有员工及在食堂就餐的相关人员。

一、食堂管理职责

1. 食堂管理人员负责日常运营、食材采购、菜品制作、卫生清洁及员工反馈处理等工作。

2. 食堂工作人员需持健康证上岗，定期接受食品安全培训，确保操作符合卫生标准。

3. 建立员工用餐登记制度，合理安排餐次与餐量，避免浪费。

二、员工就餐规定

1. 员工应按照规定的就餐时间前往食堂，不得无故迟到或早退。

2. 就餐时应自觉排队，遵守秩序，不得插队或喧哗。

3. 严禁将食物带出食堂，特殊情况需经管理员批准。

4. 使用餐具后应及时清洗并放回指定位置，保持桌面整洁。

三、食品卫生与安全

1. 食材采购必须从正规渠道进货，确保来源可追溯，杜绝过期、变质食品进入食堂。

2. 食品加工过程应严格遵循卫生操作规程，生熟分开，防止交叉污染。

3. 食堂每日进行清洁消毒，重点区域如厨房、餐桌、餐具等需定时清理。

4. 食堂应定期开展食品安全检查，发现问题及时整改。

四、就餐费用管理

1. 公司为员工提供统一的就餐补贴，具体金额根据公司政策执行。

2. 员工需通过刷卡或扫码方式进行就餐消费，禁止代刷或冒用他人账户。

3. 每月月底由财务部门汇总就餐记录，统一结算。

五、意见与建议反馈

1. 员工对食堂服务、菜品质量、环境卫生等方面有意见或建议，可通过意见箱或线上平台进行反馈。

2. 食堂管理人员应定期收集员工意见，并根据实际情况调整改进措施。

六、附则

1. 本制度自发布之日起施行，解释权归公司行政部所有。

2. 如遇特殊情况，公司有权对本制度进行临时调整，并及时通知全体员工。

通过严格执行本制度，公司将不断提升食堂服务水平，为员工创造更加舒适、健康的饮食环境，助力企业和谐发展。