【学做菜的日记】今天，我决定尝试一次不一样的事情——自己动手做一道菜。虽然以前也看过妈妈在厨房里忙碌的身影，但真正走进厨房，还是第一次。
早上，我先去市场买了一些新鲜的食材：西红柿、鸡蛋、青椒和葱。回到家后，我打开手机，搜索了“西红柿炒鸡蛋”的做法。步骤看起来不难，但我还是有点紧张，生怕一不小心就搞砸了。
首先，我把西红柿洗净，切成小块；青椒也切好，葱切成葱花。接着是打鸡蛋，这一步我倒是挺熟练的，只是蛋液里加了一点盐，让味道更鲜美。然后，我打开了煤气灶，等锅热了之后倒入适量的油，油热后把鸡蛋倒进去，快速翻炒几下，盛出来备用。
接下来是炒西红柿。我把西红柿倒进锅里，翻炒一会儿，加入一点糖提味，再放点盐。等西红柿出汁后，我把之前炒好的鸡蛋倒进去，一起翻炒均匀。最后撒上葱花，再炒几下，就完成了。
虽然整个过程有点手忙脚乱，但当我把菜端上桌的时候，心里还是特别有成就感。尝了一口，味道还不错，比想象中要好吃。妈妈也夸我做得不错，还说以后可以多试试。
这次学做菜的经历让我明白，做饭其实并没有那么难，只要用心去做，就能做出自己喜欢的味道。以后，我想多学几道菜，让自己也能为家人做一顿美味的饭菜。
学做菜的日记，不仅是一次烹饪的尝试，更是一次成长的记录。
