【小学生暑假作文学做蛋炒饭（作文300字及小学记叙文）】这个暑假，我学会了做一道简单的美食——蛋炒饭。虽然看起来简单，但做起来还真有点挑战呢！
那天早上，妈妈告诉我：“今天你来试试做蛋炒饭吧。”我一听，既兴奋又紧张。首先，我拿出一个鸡蛋，轻轻一磕，蛋液“啪”的一声掉进碗里。接着，我用筷子把蛋液搅匀，再放一点盐，这样味道会更香。
然后，我从冰箱里拿出剩下的米饭，用筷子把结块的米粒弄散。锅烧热后，我倒了一点油，等油微微冒烟时，把鸡蛋倒进去，快速翻炒几下，鸡蛋就变得蓬松柔软了。接着，我把米饭倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒，还加了一点酱油提味。
炒了一会儿，我觉得差不多了，就关火装盘。看着金黄的蛋炒饭，我忍不住尝了一口，哇，真好吃！虽然比不上妈妈做的，但这是我第一次自己动手做的饭菜，心里特别有成就感。
通过这次经历，我明白了：做事情不能怕困难，只要勇敢尝试，就能学到新本领。这个暑假，我不仅学会了做蛋炒饭，还收获了满满的快乐和自信。
