【大同桥花仙子幼儿园食品安全事故突发公共事件应急预案】为有效预防和应对幼儿园可能发生的食品安全事故，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，根据国家相关法律法规及上级主管部门的有关要求，结合本园实际情况，特制定《大同桥花仙子幼儿园食品安全事故突发公共事件应急预案》。

一、总则

1. 本预案适用于本园在食品采购、加工、储存、分发等环节中可能出现的食品安全问题，包括但不限于食物中毒、食品污染、变质食品误食等突发事件。

2. 应急预案的制定旨在建立快速反应机制，确保在发生食品安全事故时能够迅速启动应急响应，最大限度减少人员伤亡和财产损失。

3. 本预案遵循“预防为主、防治结合、依法处置、科学应对”的原则，强化日常管理，提升应急能力。

二、组织机构与职责

1. 成立幼儿园食品安全事故应急领导小组，由园长担任组长，副园长、保健医生、后勤负责人及相关教师组成，负责统一指挥和协调应急工作。

2. 领导小组下设应急处置组、医疗救护组、信息联络组和后勤保障组，各组分工明确，责任到人。

三、预防与预警机制

1. 加强对食品供应商的资质审查，确保所有食品来源合法、质量合格。

2. 建立健全食品留样制度，每餐次保留不少于100克的样品，保存时间不少于48小时。

3. 定期开展食品安全知识宣传教育，提高教职工和幼儿的食品安全意识。

4. 每学期组织一次食品安全演练，检验应急预案的可行性和有效性。

四、应急响应流程

1. 发现疑似食品安全事故后，相关人员应立即报告园领导，并第一时间联系医疗机构进行初步处理。

2. 启动应急预案，各应急小组按照职责迅速到位，开展现场处置、伤员救治、信息上报等工作。

3. 及时向教育主管部门和市场监管部门报告情况，配合相关部门调查处理。

4. 对涉事食品进行封存，防止事态扩大，同时做好善后安抚工作。

五、后期处理与总结

1. 事故发生后，幼儿园应积极配合有关部门进行调查，查明原因，落实责任。

2. 对受伤害人员进行妥善安置和心理疏导，保障其合法权益。

3. 根据调查结果，完善管理制度，加强食品安全监管，防止类似事件再次发生。

六、附则

1. 本预案自发布之日起实施，由幼儿园食品安全事故应急领导小组负责解释。

2. 本预案将根据实际情况适时修订，确保其科学性、实用性和可操作性。

通过本预案的实施，大同桥花仙子幼儿园将进一步提升食品安全管理水平，构建更加安全、健康的育人环境，切实保障每一位幼儿的生命安全与身心健康。