【清蒸大闸蟹(作文450字及小学六年级周记)】秋天到了,天气渐渐变凉,正是吃大闸蟹的好时节。这周的周末,妈妈买回来几只肥美的大闸蟹,我兴奋得不得了。
妈妈把大闸蟹放在水盆里清洗干净后,就准备开始蒸了。我站在厨房门口,看着她把螃蟹放进蒸锅,加上姜片和料酒,盖上锅盖,开始蒸。不一会儿,锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音,香味也慢慢飘了出来,我忍不住咽了咽口水。
等了大约二十分钟,妈妈打开了锅盖,一股浓浓的香气扑鼻而来。大闸蟹变成了红彤彤的颜色,看起来特别诱人。妈妈用筷子夹起一只,轻轻掰开蟹壳,露出金黄的蟹肉,还有一丝丝的蟹黄,真是让人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起一只,小心翼翼地剥开蟹壳,用小勺子挖出里面的蟹肉,味道鲜美极了,一点也不腥。我一边吃一边夸妈妈做得好吃,她笑着说:“这是秋天的味道,你要好好珍惜。”
这次吃大闸蟹让我感受到了家的温暖和秋天的美好,也让我更加喜欢妈妈做的饭菜。以后我要多帮妈妈做家务,让家里充满更多的快乐和美味。