【乳酸化学式是什么】乳酸是一种常见的有机化合物，在生物体内广泛存在，尤其在肌肉中通过无氧代谢产生。它也常用于食品工业、医药和化妆品中。了解乳酸的化学式是学习其性质和应用的基础。
一、总结
乳酸的化学式为 C₃H₆O₃，也可以表示为 CH₃CH(OH)COOH。它属于羟基酸类，具有一个羟基（-OH）和一个羧基（-COOH）。乳酸在自然界中以两种对映异构体形式存在：L-乳酸和D-乳酸，其中L-乳酸是生物体内主要存在的形式。
乳酸不仅在人体代谢中起重要作用，还在发酵过程中被广泛使用，例如酸奶和泡菜的制作。掌握其化学结构有助于理解其物理性质、反应特性以及在不同领域的应用。
二、乳酸化学式及结构表
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | C₃H₆O₃ 或 CH₃CH(OH)COOH |
| 分子量 | 约 90.08 g/mol |
| 结构特点 | 含羟基（-OH）和羧基（-COOH） |
| 官能团 | 羟基、羧基 |
| 对映异构体 | L-乳酸、D-乳酸 |
| 存在形式 | 在人体肌肉、牛奶、发酵食品中 |
| 应用领域 | 食品、医药、化妆品、生物降解材料 |
三、小结
乳酸的化学式是 C₃H₆O₃，结构上包含羟基和羧基，属于α-羟基酸。由于其独特的化学性质，乳酸在生物学、工业和日常生活中都有重要应用。了解其化学式和结构有助于进一步研究其功能和用途。
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