【河源有什么特产出名的】河源市位于广东省东北部，地处东江上游，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。这里不仅风景优美，还以多种特色农产品和手工艺品闻名。以下是对河源著名特产的总结与介绍。
一、河源特色产品概述
河源的特产种类繁多，涵盖水果、茶叶、中药材、土特产等多个类别。这些特产不仅在当地广受欢迎，也逐渐走向全国市场，成为河源的一张“名片”。
二、河源著名特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 主要产地 | 特点描述 |
| 1 | 水口腐竹 | 源城区水口镇 | 选用优质黄豆，手工制作，口感细腻，营养丰富，是河源传统名吃之一。 |
| 2 | 龙川大米 | 龙川县 | 土质肥沃，水源充足，米粒饱满，口感香滑，是当地农户的主粮作物。 |
| 3 | 紫金蜂蜜 | 紫金县 | 依托山林资源，蜜蜂采花酿制，色泽清亮，味道甘甜，具有天然保健功效。 |
| 4 | 佗城梅菜 | 佗城镇 | 传统腌制工艺，色泽金黄，香味浓郁，是河源客家饮食文化的重要组成部分。 |
| 5 | 东源绿茶 | 东源县 | 山区气候凉爽，土壤富含矿物质，茶汤清香，回甘持久，是广东著名的绿茶产地。 |
| 6 | 和平竹笋 | 和平县 | 春季采摘，鲜嫩脆爽，可炒、煮、炖，是河源人餐桌上的常见食材。 |
| 7 | 连平鹰嘴桃 | 连平县 | 果实饱满，皮薄肉厚，甜度高，被誉为“岭南第一桃”，远销全国各地。 |
| 8 | 龙川薯粉 | 龙川县 | 用红薯制成，口感筋道，常用于制作汤粉、炒粉，是当地特色小吃之一。 |
| 9 | 河源豆腐渣 | 源城区 | 传统发酵食品，风味独特，可用于炒菜或佐餐，是河源民间常见的调味品。 |
| 10 | 紫金砂糖桔 | 紫金县 | 果皮薄，果肉细腻，汁多味甜，是河源近年来发展迅速的特色水果品种。 |
三、结语
河源的特产不仅是当地自然环境与人文历史的结晶，也是河源人民智慧与劳动成果的体现。无论是传统的美食小吃，还是现代发展的特色农产品，都展现了河源的独特魅力。如果你有机会来到河源，不妨带上一些当地的特产，让它们成为你旅行记忆的一部分。
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