随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，鱼类因其低脂肪、高蛋白的特点而受到广泛欢迎。青鱼作为一种常见的淡水鱼，不仅肉质鲜美，而且营养价值高，富含多种人体必需的氨基酸和微量元素。在市场上，青鱼的价格会受到季节、产地、规格等因素的影响。

当前市场上的青鱼价格大约在每斤15元至30元之间波动。春季是青鱼最为肥美的时节，此时的青鱼价格可能会稍高一些；而到了冬季，由于青鱼进入休眠期，生长速度减缓，市场上供应量减少，价格也可能有所上涨。此外，不同地区由于运输成本、市场需求等差异，青鱼的具体售价也会有所不同。

为了确保购买到新鲜优质的青鱼，建议消费者选择信誉良好的商家进行购买，并注意观察鱼体是否有光泽、鳞片是否紧贴等细节，以判断其新鲜度。同时，在烹饪过程中也应注意合理搭配食材，以充分发挥青鱼的营养价值。

总之，青鱼作为一种美味又健康的食材，其价格虽有波动，但总体上还是较为亲民的，非常适合家庭日常食用。