大学门口的商业环境有着独特的特点，这里聚集了大量的学生群体，他们的需求多样且稳定。因此，在大学门口开设合适的生意，不仅可以满足学生的日常需求，还能获得可观的收益。下面是一些适合在大学门口开展的生意建议。

首先，可以考虑开一家文具店或书店。大学生经常需要购买学习资料和文具用品，而且他们也喜欢阅读各种书籍。这类店铺能够提供学生们所需的学习资源，同时也能够吸引一些对阅读有兴趣的学生。

其次，开设一家小型咖啡馆也是一个不错的选择。大学生活节奏快，学生们常常需要一个安静的地方来学习或者与朋友交流。咖啡馆不仅提供饮品，还可以设置一些舒适的座位区，成为学生们休闲的好去处。

再者，小吃摊也是大学门口常见的生意之一。学生们的饮食习惯多样，从健康轻食到快餐应有尽有。可以根据当地的口味偏好选择合适的小吃种类，满足不同学生的需求。

最后，考虑到技术的发展，提供打印复印服务的店铺也很受欢迎。随着课程作业和论文的需求增加，学生们对于打印复印服务的需求也越来越大。开设这样的店铺能够为学生提供便利的服务，同时也能获得稳定的收入。

综上所述，在大学门口开设以上几种类型的店铺，可以很好地满足学生群体的需求，同时也能够带来不错的经济效益。