【学校及周边食品安全专项整治工作方案】为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，进一步规范校园及周边食品经营秩序，防范食品安全风险，根据国家相关法律法规和上级部门关于加强食品安全工作的部署要求，结合本地区实际情况，特制定本专项整治工作方案。

一、工作目标

以“预防为主、源头管控、综合治理”为原则，全面排查学校及周边食品经营单位存在的安全隐患，严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为，强化食品安全监管责任落实，提升食品安全治理能力和水平，营造安全、放心的校园及周边食品消费环境。

二、整治范围

本次专项整治行动覆盖辖区内所有中小学、幼儿园及其周边200米范围内的食品经营场所，包括但不限于：小卖部、便利店、餐饮店、流动摊贩、食品加工点等。重点检查学生集中购买、消费频次高的各类食品，如糖果、饮料、方便食品、熟食制品等。

三、整治内容

1. 证照齐全情况：检查食品经营单位是否持有有效的《食品经营许可证》或《营业执照》，从业人员是否持有效健康证上岗。

2. 食品来源合法性：核查食品进货渠道是否正规，是否建立并落实进货查验和索证索票制度，是否存在销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品。

3. 食品储存与卫生状况：检查食品存放是否符合卫生标准，是否存在食品与非食品混放、生熟不分等情况；查看经营场所环境卫生是否达标，是否配备必要的消毒设备和防蝇防鼠设施。

4. 食品加工操作规范：对提供现场加工服务的餐饮单位，重点检查其加工流程是否符合食品安全标准，是否存在使用过期原料、违规添加非食用物质等行为。

5. 广告宣传与标识管理：对涉及未成年人的食品进行严格审查，禁止发布虚假或误导性广告，确保食品标签、说明书真实、准确、完整。

四、工作步骤

1. 自查自纠阶段（X月X日-X月X日）

各学校及周边食品经营单位开展全面自查，发现问题及时整改，并形成书面报告提交监管部门。

2. 集中整治阶段（X月X日-X月X日）

由市场监管、教育、公安、城管等部门联合组成专项检查组，深入辖区开展拉网式检查，依法查处违法违规行为。

3. 巩固提升阶段（X月X日-X月X日）

对整治情况进行总结评估，完善长效监管机制，推动食品安全管理工作常态化、制度化。

五、工作要求

1. 加强组织领导：成立专项整治领导小组，明确职责分工，确保各项工作有序推进。

2. 强化协同联动：各部门密切配合，形成监管合力，提高执法效率和震慑力。

3. 加大宣传力度：通过多种渠道向师生、家长和社会公众普及食品安全知识，增强自我保护意识和监督能力。

4. 严肃追责问责：对在整治过程中发现的问题，依法依规从严处理，坚决杜绝“走过场”“搞形式”。

六、附则

本方案自发布之日起实施，由相关部门负责解释和组织实施。各有关单位要高度重视，周密部署，确保专项整治取得实效，切实维护校园及周边食品安全形势稳定。

备注：本方案可根据实际执行情况适时调整优化，确保整治工作科学、有序、高效推进。