🌿芫荽和香菜的区别🧐
发布时间：2025-03-17 10:21:26来源：
提到芫荽和香菜，很多人可能会感到困惑，因为它们看起来像是同一种植物！但实际上，它们是同一种植物的不同叫法。在中国，人们通常称其为香菜，而在西方国家，它被称为芫荽。这两种名称虽然不同，但都是指这种具有独特香味的植物。🌱
🌟外观上，芫荽和香菜几乎完全一样，叶子细碎且带有锯齿状边缘，茎部纤细。它的种子也常被用作调味料，散发出浓郁的香气。不过，在使用习惯上，两种文化略有差异。中国人更喜欢将香菜作为菜肴的点缀，增添风味；而西方人则常用芫荽籽来烹饪肉类或烘焙食品，赋予食物独特的香气。🧀🍛
🤔那么问题来了，为什么会有两种叫法呢？这主要与语言习惯有关。中文里的“香菜”直接体现了它的气味特点，而“芫荽”则是音译自英文名称“Coriander”，显得更加正式。无论你怎么称呼它，这种绿色小植物早已成为全球料理中不可或缺的一部分啦！🍴✨
（责编： BAZHONG）
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